A Starbucks voltou a escrever mensagens simples e personalizadas, como “bom dia” e “olá”, nos copos como parte da estratégia para humanizar a rede global, e reposicionar a marca como uma cafeteria e não apenas um drive-thru de café. A empresa está destacando o retorno das notas e nomes — às vezes escritos incorretamente — com um novo comercial chamado “Not My Name”.
Embora defendida pelo CEO da companhia, Brian Niccol, como uma maneira de acrescentar um diferencial no atendimento ao cliente, a iniciativa não agradou aos baristas. Eles alegam que escrever em cada copo atrapalha o ritmo de trabalho e é uma tentativa forçada de construir conexões com os consumidores, e que em alguns casos as mensagens foram interpretadas como tentativas de flerte.
Os funcionários ainda argumentam que se tivessem mais tempo para conversar com os clientes seria possível criar conexão e ter um ambiente mais acolhedor nas lojas. Em resposta a Starbucks disse que está pagando horas extras para seus colaboradores terem tempo para colocar mensagens nos copos, e melhorando a carga horário dos baristas, o que contribuiu para reduzir a rotatividade nas lojas.
Para atrair os clientes a companhia também retomou as estações de condimentos com leite e açúcar e refis gratuitos, servidos em canecas de cerâmica, para clientes que pedem seu café para consumo no local.
