Tradicionais comerciantes de Miami apostam agora no ramo gastronômico
Com a melhoria da economia brasileira, o aumento do acesso ao crédito, a alta do dólar e a concorrência de lojas maiores, como Best Buy e Wall Mart, esse nicho do mercado desapareceu em Miami. “Fechamos a loja e voltamos para o Brasil. Meu pai tinha uma fazenda em Campo Grande (MS) e por lá ficamos por mais de dez anos. Eu voltei em 2007 porque fui criada aqui e para mim era muito difícil ficar no Brasil”, relata.
Outro comércio
Entre uma visita e outra, os pais de Carol, com o sangue de comerciante na veia e a lembrança viva do sucesso da Carol Shop, decidiram voltar para Miami. Tony e Denise abriram um restaurante na mesma rua da antiga loja que, no passado, recebeu visitas ilustres como do piloto Ayrton Senna e dos cantores Chitãozinho e Xororó. O nome do restaurante? Carol’s Restaurant e oferece comida italiana e brasileira.
“A reforma do local durou 18 meses e inauguramos em dezembro do ano passado. O restaurante mistura a culinária italiana e brasileira e a ideia já deu certo. Temos o dia da feijoada, do estrogonofe e do escondidinho de carne seca, mas também, temos massas e pizzas”, afirma a empresária.
O restaurante está aberto de segunda a sábado para o almoço e almoço e jantar de quinta a sábado. Para mais informações o telefone de contato é o (305) 373-7622.