da Folha de S. Paulo
A taxa de obesidade nos Estados Unidos alcançou os níveis mais altos da história, segundo um estudo divulgado hoje pelo Trust for American Health.
A pesquisa revela que a taxa de obesidade vai de um nível mínimo de 17% em Colorado, até um nível máximo de 30% no Mississipi – mas, se considerado o excesso de peso, 60% da população do país entram na estatística.
“À luz desses dados, não há um só Estado que tenha manifestado tendências positivas no que se refere a um regime alimentar correto”, avaliou o diretor do Trust for American Health, Jeff Levi.
O estudo, realizado a partir de uma amostra disponibilizada pelo US Center for Disease Control and Prevention, revelou que a taxa de obesidade cresceu em 31 dos 50 Estados norte-americanos, e se manteve a mesma nos outros 19.
Em 1991, em nenhum Estado os obesos compunham mais de 20% da população. Hoje, superam o índice de 25% em 19 Estados.
