O restaurante Pollo Tropical, da West Atlantic Blvd., em Margate, FL, foi obrigado a fechar as portas nesta segunda-feira (14), após fiscais do Florida Department of Business and Professional Regulation (FDBPR) constatarem 14 violações às regras de higiene e segurança sanitária exigidas pelo estado.
Os agentes chegaram ao local por meio de denúncia anônima e flagraram o ambiente de preparo das refeições com acúmulo de insetos mortos e vivos. Pequenos roedores também estavam à vista, além de alimentos vencidos e outros sendo mantidos em temperatura inadequada.
O relatório do órgão também apontou para “odores desagradáveis no banheiro, cozinha e em outras áreas do estabelecimento”, e uma “substância verde semelhante a bolor no interior da máquina de gelo.”
O restaurante foi multado e fica impedido de receber clientes até que uma nova inspeção do FDBPR confirme que os problemas foram resolvidos.
Qualquer pessoa pode denunciar situações de falta de higiene em restaurantes e bares dos sul da Flórida, para isso, basta clicar aqui e preencher um pequeno formulário.
