Se o segundo nome de Minas Gerais é liberdade, eu falo que o segundo nome de amor é amizade!
E se existe um rei dos amigos, este tem que ser meu querido amigo Remo Peluso, chef consagrado pela comida italiana que faz no seu lindo restaurante de Belo Horizonte, Provincia di Salerno, todo decorado com deslumbrantes e coloridas cerâmicas. Muitas dessas peças são antiguidades preciosas garimpadas pelo chef em suas múltiplas viagens anuais pela Itália.
Ele vai para a Itália para se reciclar nas novidades da cozinha italiana, para curtir este maravilhoso país e principalmente para visitar sua família que reside em Sicili, na Província de Salerno, sul da Itália,perto de Pompeia. Seu aniversário, dia 17 de janeiro, recebeu uma legião de seus amigos mais chegados, para uma autêntica e vibrante festa italiana. Muita música italiana, muitas danças italianas, como a tarantella que vocês podem ver aí nas fotos, muita comida italiana deliciosa, muito vinho italiano, muita animação, muita alegria e muito afeto pelo ar…
Adoro ouvir o Remo cantar as típicas canções napolitanas, algumas tão românticas e ele mandou brasa! Acho que vou abrir uma brecha na minha agenda deste ano e vou aceitar seu convite anual para conhecer a cidade dos seus ancestrais! Estou precisando mesmo aprender a falar italiano e “in loco” será mais fácil…O povo italiano é muito alegre e muito hospitaleiro, estive lá há pouquíssimo tempo e fui muito bem recebida…Tutti buona genti!
