DA REDAÇÃO – Engana-se quem pensa que só Miami e Fort Lauderdale têm seu festival gastronômico. A cidade de Boca Raton também se prepara para celebrar as delícias da boa mesa em mais uma edição do festival Boca Bacchanal. Em 2016, o evento acontece nos dias 8 e 9 de abril, levando à cidade do sul da Flórida um grande número de chefs estrelados e vinícolas sofisticadas.
Organizado pela Boca Raton Historical Society & Museum, o Bacchanal é um evento que visa arrecadar fundos para a instituição. Tradicionalmente, o “bacanal” (nome que vem do deus da mitologia grega Baco, a divindade do vinho) é dividido em dois principais acontecimentos. O The Community Party – Bacchanalia é o mais concorrido. Neste ano, deve reunir 30 restaurantes, com a presença de chefs e produtores de vinhos de várias localidades dos EUA (incluindo a brasileira Paula da Silva, famosa por seus pratos em Fort Lauderdale). O The Community Party terá ainda um DJ animando os frequentadores e uma apresentação de moda realizada pela loja Saks 5th Avenue.
Não menos concorrido, mas bem mais restrito, o The Exclusive Event – The Vintner Dinners acontecerá em diversas propriedades espalhadas por Boca. De caráter mais intimista, consiste em experiências gastronômicas que combinam pratos e vinhos, em refeições compostas por cinco etapas. Veja mais informações abaixo.
SERVIÇO
The Community Party – Bacchanalia
Data: 8 de abril (sexta-feira)
Local: Mizner Park Amphitheater (590 Plaza Real, Boca Raton, FL 33432)
Preço: $125 (por pessoa)
Informações: bocabacchanal.com
The Exclusive Event – The Vintner Dinners
Data: 9 de abril (sábado)
Local: vários
Preço: $325 (por pessoa)
Informações: bocabacchanal.com
