A Federação Internacional de Diabetes registra que 540 milhões de pessoas estão vivendo com diabetes, doença crônica caracterizada por altos níveis de glicose ou açúcar no sangue. É importante ressaltar que três em cada quatro adultos com diabetes vivem em países de baixa e média renda.
Com a prevalência global do diabetes triplicando nas últimas duas décadas, “ele se tornou uma pandemia moderna previsível, em grande parte devido a comportamentos humanos modificáveis”, registra a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. As altas taxas de diabetes estão relacionadas ao aumento do consumo de alimentos ultraprocessados e industrializados, bem como a maus hábitos alimentares e ao tipo de trabalho.
“Antigamente, nosso trabalho era mais físico, agora, nos últimos anos, ele exige mais capacidade mental e os empregos são sedentários. Isso fez com que o número de casos de diabetes aumentasse exponencialmente ao longo do tempo. É por isso que se espera que a prevalência dessa patologia aumente nos próximos anos”, disse uma médica.
Após a pandemia da COVID-19, os casos de diabetes aumentaram porque muitas pessoas que estavam abrigadas em casa experimentaram ansiedade, estilos de vida mais sedentários, uma quebra nos padrões de rotina, bem como a falta de exercícios. Ela ressalta que todos esses fatores contribuíram para o sobrepeso, a obesidade e o desenvolvimento de diabetes em muitos pacientes.
A especialista diz que, de acordo com pesquisas, 90% dos pacientes com diabetes têm diabetes tipo 2. Essa é a doença associada ao excesso de peso “e geralmente ocorre a partir dos 30 ou 40 anos de idade. À medida que você envelhece, a prevalência aumenta.
Ela acrescenta que o diabetes tipo 1 ocorre em aproximadamente 10% dos casos e ocorre em idades mais jovens, podendo ocorrer em crianças, adolescentes e, em uma pequena porcentagem, em adultos jovens.
A endocrinologista diz que não há gênero predominante na prevalência do diabetes, ele afeta homens e mulheres igualmente.
“O diabetes afeta pessoas de todas as idades e raças. A doença reduz a qualidade e a expectativa de vida da pessoa e impõe uma grande carga econômica ao sistema de saúde e às famílias”, diz o Instituto Nacional de Saúde dos EUA.
Mônica de Canha ressalta que o diabetes é uma das cinco doenças mais prevalentes no mundo.
“Isso também faz parte da chamada síndrome metabólica, que aponta várias características, entre elas diabetes, hipertensão, alterações nos triglicérides e no colesterol. Além disso, muitas pessoas que têm problemas cardiovasculares também têm diabetes como parte da expressão dessa síndrome”, explica.
A médica afirma que os maus hábitos de sono também causam alterações no ritmo circadiano (ciclo de mudanças físicas, mentais e comportamentais que o organismo realiza ao longo de um dia), e tudo o que está relacionado à secreção de hormônios: “Acima de tudo, o estresse e a falta de sono crônica fazem com que as glândulas suprarrenais produzam mais cortisol, o chamado hormônio do estresse, e, por sua vez, esses altos níveis de cortisol vão alterar a glicemia e também alterar a regulação dos hormônios do apetite”.
Qualidade dos carboidratos
A endocrinologista Monica de Canha explica que a principal fonte de combustível ou fonte de energia do cérebro são os carboidratos.
“O detalhe é o tipo de carboidrato que a pessoa vai consumir. Falamos em carboidratos simples e carboidratos complexos. Os simples são os que encontramos no açúcar, em todos os produtos ultraprocessados, que são basicamente os prejudiciais”, diz ele.
Ele acrescenta que as pessoas são instruídas a mudar a ingestão de carboidratos: eliminar qualquer coisa relacionada a açúcares simples “e passar a consumir carboidratos complexos porque a digestão é mais lenta e o impacto sobre o açúcar no sangue é muito menor”.
Minimizando o risco
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, uma em cada 10 pessoas nos Estados Unidos tem diabetes.
Por outro lado, a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) informa que parar de fumar reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 30 a 40%.
Nesse contexto, apenas cerca de 50% das pessoas com diabetes tipo 2 recebem a insulina de que precisam. Isso geralmente ocorre porque os sistemas de saúde de seus países não podem pagar por ela.
