Uma nova lei na Califórnia aumentará o salário mínimo dos trabalhadores de fast food para $20 a hora, entrando em vigor em 1º de abril de 2024. Com a medida, os trabalhadores de fast food na Califórnia terão o maior salário-base garantido do setor. O salário mínimo do estado para todos os outros trabalhadores – $15,50 por hora – já está entre os mais altos dos Estados Unidos.
O governador democrata Gavin Newsom assinou a lei na quinta-feira (28) em meio a uma multidão de trabalhadores e líderes trabalhistas em um evento em Los Angeles. No evento, Newsom disse rejeitar a visão popular de que os empregos em fast food são feitos para que os adolescentes tenham sua primeira experiência no mercado de trabalho. “Essa é uma versão romantizada de um mundo que não existe”, afirmou. “Temos a oportunidade de recompensar essa contribuição, recompensar esse sacrifício e estabilizar uma indústria”, completou.
O novo salário mínimo para trabalhadores de fast food será aplicado a empresas com pelo menos 60 unidades em todo o país, com exceção de redes que fabricam e vendem seu próprio pão, como o Panera Bread.
Atualmente, os trabalhadores de fast food da Califórnia ganham em média $16,60 por hora, ou pouco mais de $34 mil por ano, de acordo com o Bureau of Labor Statistics dos EUA. Este valor está abaixo da Medida de Pobreza da Califórnia para uma família de quatro pessoas, uma estatística calculada pelo Instituto de Políticas Públicas da Califórnia e pelo Centro de Pobreza e Igualdade de Stanford que contabiliza custos de habitação e benefícios financiados publicamente.