Depois de quatro anos, o Time Out Market Miami, mercado gastrônomico com curadoria da publicação especializada Time Out, anunciou que está fechando sua unidade de Miami Beach no dia 30 de junho. O refeitório na Drexel Avenue abrigava 21 restaurantes, incluindo os bem cotados Pho Mo, Pizzala, Chick’N Jones, 33 Cozinha; La Santa Taqueira, entre outros.
Em comunicado, Sandy Hayek, co-CEO de operações, agradeceu à equipe que administrou o mercado, aos chefs e donos de restaurantes. “À medida que expandimos globalmente, estamos muito tristes porque nosso tempo em Miami Beach está chegando ao fim”, disse. “Adoramos ter um Time Out Market aqui – Miami é uma cidade fantástica, com uma excelente gastronomia e cena cultural”. A companhia não divulgou o motivo da decisão.
Apesar da mensagem positiva de Hayek aos empresários que fizeram parte do projeto, alguns proprietários reclamaram sobre o aviso de última hora. “Ficamos sabendo às 11am, logo após eles comunicaram ao público e recebemos um aviso de rescisão duas horas depois. Eles esperaram até o último minuto para nos avisar”, disse um dos lojistas ao Miami New Times.
Em comunicado, o grupo Time Out Market, que já conta com seis localidades, disse que continuará expandindo, com a abertura de oito novos endereços entre 2023 e 2027. O primeiro mercado foi inaugurado em Lisboa, Portugal, em 2014.
