Miami acaba de ganhar um grande espaço gastrônomico de alto nível: o Julia & Henry’s fica em um prédio de sete andares, com 26 restaurantes de alguns dos chefs mais conceituados do país. A inauguração do complexo essa semana mostrou que o local tem tudo para virar uma das principais referências gastronômicas da cidade.
Localizado em um edifício histórico construído inicialmente em 1936, o local já abrigou uma drogaria Walgreens, e mais tarde foi endereço da varejista La Epoca. Em 2018, começou a reforma do prédio que traria vida ao Julia & Henry’s — nome dado em homenagem aos fundadores de Miami, Julia Tuttle e Henry Flagler — mantendo o histórico estilo art deco preservado.
No primeiro andar ficam os restaurantes de estilo mais casual, incluindo o espaço de Michelle Bernstein, chef local vencedora do prêmio James Beard, por seu famoso frango frito. Há também a hamburgueria do chef José Mendín e o mediterrâneo Mensch de Tomás Kalika, além de loja de vinhos, mercado de cervejas e um bar estilo speakeasy.
Já o mezanino oferece opções gastronômicas mais sofisticadas, com um restaurante japonês premiado com estrelas Michelin, um espaço latino-americano liderado por um dos 50 melhores chefs do mundo e uma padaria de um premiado chef francês. As ofertas adicionais incluem uma área de recreação infantil e um terraço na cobertura com vista para a cidade. No último andar estará o próximo Torno Subito de Massimo Bottura, que deve abrir ao público ainda neste verão.
Julia & Henry’s
200 East Flagler Street
Aberto diariamente das 11:30 a.m. às 10 p.m
www.juliaandhenrys.com
