O grupo Panera Bread – lanchonete com lojas em todos os EUA – anunciou que está fazendo – de forma preventiva – o recall de cream cheese em duas mil lojas em todo o território americano. Segundo a rede, amostras do produto deram positivo para a bactéria Listeria monocytogenes. Esse tipo de bactéria pode causar desde infecções mais brandas até meningite e é comum em alimentos processados, carnes, leites e derivados.
A empresa ressalta que nenhum caso de infecção pela bactéria foi reportado e está agindo preventivamente.
“A saúde e a segurança dos nossos clientes e associados é o que consideramos mais importante. Por essa razão, vamos recolher os produtos e também parar a produção”, informou o CEO do Panera Bread, Blaine Hurst.
